Rooibos Mandel

Detta "röda örtte" med mandelbitar (och säkert med någon form av mandelarom eller liknande) köpte jag för ganska länge sedan på Lidl. Teet måste verkligen få dra, det är ett måste. Eftersom jag oftast sötar med honung kan det vara svårt att veta hur länge de olika teerna ska dra. Tar jag inte upp silen i tid (gäller mestadels svart och grönt te) smakar det väldigt bittert vilket inte ens kan avhjälpas med 2 msk socker! Får teet inte göra nytta i vattnet tillräckligt länge får man i stället honungsvatten. För rooibos är detta extra viktigt, att låta teet dra. Jag har nog aldrig varit med om att ett rött te blivit "för starkt".

Nu till just den här sorten. Det är en väldigt trevlig kombination med mandel och rött te faktiskt. Inget jag någonsin skulle kunna komponera ihop själv, fritt ur fantasin, men det är mycket lyckat faktiskt. Mandelsmaken är inte dominerande på något sätt. Det kompletterar dock rooibossmaken med något som man nästan inte kommer på vad det är (om man inte sett paketen där det står Mandel med stora bokstäver) på ett väldigt bra sätt. Det är ett väldigt trevligt alternativ om du någon dag känner att det är lite för slätstruket med naturell rooibos. Eftersom smaksättningen inte tar över är den inte en smak man tröttnar på, det är bara trevlig variation.
Men är det så att du inte gillar rooibos av hela ditt hjärta men ändå vill ta en mugg i halvåret för att kolla om du ändå inte växt i rollen som Mrs Damernas Detektivbyrå ska du inte träna på det här. Då är t ex Rooibos Persika Passion ett bra val (imho).

Rekommenderas!

4/5 koppar + en silversked för det angenäma priset, tack von Lidl :D